door Monique van Limborgh | 23 feb 2023 | Lifestyle, Nieuws, Recepten
Bacteriën, gisten, schimmels. Klinkt niet bepaald lekker of gezond… Toch krijgen we dit dagelijks binnen door middel van gefermenteerd voedsel, en dat is maar goed ook. Het fermenteren van voedsel is namelijk niet alleen supergezond voor ons, maar ook nog eens...
door Monique van Limborgh | 7 nov 2021 | Nieuws, Recepten
We kennen het allemaal wel: een energiedip na een lange dag werken. Een lege koelkast. Of een luie zondagavond. Er zijn genoeg momenten waarop je in de verleiding komt om ‘even snel iets te bestellen’. Maar hoe gezond of ongezond zijn afhaalmaaltijden eigenlijk? En...
